Káva MEZZO AFRIKA CAFFE MIX 0,5 kg zrnková

Země původu: Afrika + Jižní Amerika
Druh: 100% Arabica

Všechna zrna jsou pražena zvlášť a poté míchána. To proto, že každé zrno je praženo do jiného stupně pro dosažení požadované chuti a větší komplexnosti. Výsledkem tohoto procesu je káva nejvyšší jakosti, tvořená výběrem 5 druhů špičkových jihoamerických káv a 2 druhů africké kávy Kenya a Ethiopia.
 

Podrobněji o složení:

Africká káva Kenya

Je řazena k nejkvalitnějším světovým arabikám. Pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách. Nabízí širokou škálu chutí závislých na stupni pražení - chuť citrusů, sladkých třešní, pomeranče, mandarinek a jasmínu. Vše se zde krásně prolíná s výbornou aciditou a sladkostí. Již tak perfektně balancovanou kávu doplňuje obdivuhodná sametovost až hebkost. Unikátní káva čistým profilem, která je velmi příjemná a chuťově bohatá. Prostě plantážní káva špičkové kvality. Domorodí Keňané věří, že je ve zdejší kávě ukryta lví síla, žirafí elegance a gepardí rychlost.

Africká káva Ethiopia Sidamo 

Odrůda kávy Sidamo patří k těm nejlepším kávovým zrnům na světě. Proto se Sidamo často používalo k vylepšení chuti levnějších káv. Naproti tomu my spoléháme na kvalitu a nabízíme tuto vzácnou kávu výhradně v její čisté podobě .Lehce plná oříšková chuť, květinové aroma s příchutí vína, anebo čokolády učiní každý šálek nezapomenutelným zážitkem.

Blend No 1

Všechna kávová zrna jsou pražena zvlášť a poté míchána. To proto, že každé zrno je praženo do jiného stupně pro dosažení požadované chuti a větší komplexnosti. Výsledkem tohoto procesu je káva nejvyšší jakosti, tvořená výběrem 5 druhů špičkových jihoamerických Arabic,Columbie Excelso,Brasil Santos,Costarica Tarazzu,Guatemala a Nicaragua.